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Salsa rosa

Atún con salsa de tomate a las hierbas

Ingredienti:

  • 200 gr de maionese
  • 2 cucchiai di ketchup
  • Mezzo succo d'arancia
  • Il succo di mezzo limone
  • 25 ml di brandy

Preparazione:

Per circa 200 gr bisogno di un uovo, un pizzico di sale e 200 ml di olio.

Una volta che abbiamo la maionese, aggiungete gli altri ingredienti. Anche in questo caso è importante che ci sia maionese spessa.

Mescolare bene e tenere tutto a freddo fino a quando si usa la salsa.