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Gambas al ajillo

Atún con salsa de tomate a las hierbas

Zutaten

  • 1 kg Garnele
  • 3 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Peperoni
  • Petersile
  • Salz

Vorbereitung

Zubereitung: schälen und hacken den Knoblauch. Hacken die Paprika in großen Portionen. Die Petersilie hacken.

Zuerst schäle die Garnelen roh ungewaschen.

In eine Kasserolle legen, um drei Esslöffel Öl erhitzen. Bei warmem Öl add Knoblauchzehen. 1 Minute anbraten und hinzufügen, viel Pfeffer.

Dann übernehmen die Garnelen, würzen und bestreuen mit etwas gehackter Petersilie bestreuen.

Schließlich bei starker Hitze 4 Minuten anschwitzen, Schütteln der Pfanne gelegentlich. Servieren.